Manipulador de alimentos

Manipulador de alimentos

Dirigido a: Todas las personas que trabajan en actividades productivas directamente relacionadas con el sector alimentario interviniendo en la preparación, transformación, envasado, almacenamiento, distribución, transporte, manipulación y venta o suministro de los productos alimenticios al consumidor. Objetivo General: Dar a conocer el concepto y principios generales de higiene a lo largo de la cadena alimentaria así como formación en normativa exigible sobre Manipulación e Higiene de Alimentos. Objetivos Específicos: Proporcionar las herramientas necesarias para evitar…

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